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La nostra azienda, a conduzione
familiare, è situata in una zona di media collina, a 350 m s.l.m. in un luogo panoramico e completamente circondato dal verde. Si trova in fraz. San Giacomo, una delle 5 frazioni che compongono il comune di San Martino Sannita, avente un totale di circa 1000 abitanti. Dista
500 m da San Giorgio del Sannio e 6 Km da Benevento. La struttura
ricettiva è su un'area di circa 1600 mq, composti da: casa, gazebi in legno, 4 bungalow, la piscina, e il
parco giochi per bambini.
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Il parco è in parte pavimentato in cotto e in parte composto da aiuole con alberi e fiori. Verso il lato ovest vi è l’ampio
uliveto orgoglio e vanto dell’azienda che declina verso un piccolo
ruscello. I bungalow sono in legno, isolati molto bene, fanno da cornice alla
piscina e sono di vari pezzature da due,quattro e sei posti letto, con bagni singoli e docce.
Al piano seminterrato della casa è situata una calda e accogliente
tavernetta in grado di ospitare 45 persone, arredata in legno
lavorato a mano in un modo molto rustico e, per dare un tocco in più di
calore, un camino ad angolo.
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La cucina è composta da piatti semplici della
migliore tradizione sannita. Le specialità sono lo scarpariello (spaghetti alla chitarra con sugo, formaggio e olio di oliva), palle di ricotta con sughetto al pomodoro,
fettuccine fatte in casa con funghi di stagione. Fusilli e orecchiette con salse, verdure e ortaggi.
Polenta all’Agora. I secondi oltre alle carni alla piastra e alla
brace, prevedono un arrosto di maiale al forno che è una vera prelibatezza o un
brasato di vitello delicatissimo con salsa bruna, poi frittate di asparagi, di cipolle di patate e di vari ortaggi.
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I contorni di verdure variano secondo le stagioni, broccoli all’insalata o saltati, cardilli(verdure selvatiche molto buone), ortaggi vari e insalate.
Funghi cucinati in tutti i modi, saltati, trifolati, fritti
Abbiamo anche un piccolo forno a legna con cui ci dilettiamo a fare del
pane e delle pizze solo nel periodo estivo perché è all’aperto.
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Informazioni
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Agriturismo Agora Frazione
S. Giacomo - via
Chiesa,29 - 82010 San Martino Sannita - Benevento Tel. e Fax
0824/337422
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